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全自动烙馍机即使没有饭菜空嘴也能吃上一个半个的。现如今,食品丰富多样,烙馍这种平常的食物,吃起来已经不是那么有新鲜感了。再说,蒸烙馍的工序还不是那么简单。要是想自己做了,又得准备面粉,又得和面发面,上锅之后还得算着时间。就这还不是马上就能吃到,一套流程走下来,没几个小时吃不到嘴。蒸出的烙馍虽香,人也累的够呛。对于现在的年轻人来讲,蒸烙馍这件事一是累,二是浪费时间,就更没人愿意上手做了。更何况,年轻人一般都是出门在外,没那么多条件,所以,蒸烙馍这项技能不怎么能排上用场。很多人也不会蒸烙馍,就算想上手做,也不知道该怎么做。从和面到发面,如果不懂得一些面点技艺,做好的烙馍效果不理想,这做烙馍的每一道工序都有说道。
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